Horúce varené príjemne hreje nielen skrehnuté ruky, ale čo je oveľa dôležitejšie, hreje zvnútra - od srdca. Omamná vôňa klinčekov stúpa do zmrznutého čuchového orgánu, ktorý sa od radosti na konci červená a pýta si už piatu papierovú vreckovku. Z pod čiapok bizarných tvarov a farieb sa ligocú oči násťročných slečien, ktoré sa ponad dýmiaci plastový pohár pozerajú do očí chlapcom dlhšie ako inokedy. Zamilované páriky si kupujú darčeky, drobnosti pre radosť a pred odchodom domov sa zastavia pri stánku s voňajúcim mokom... Mám rád predvianočné trhy na námestiach, mám rád atmosféru blikajúcich svetielok a farebne svietiacich stromčekov. Bez priateľov by to však nebolo ono. Ani tá horúca medovina, ani to mnou zbožňované varené víno, ani tá smradľavá cigaretka...
Chcem sa poďakovať všetkým mojim priateľom, s ktorými oslávim v Zuberci Silvestra. Pre mňa sú ako varené víno - nevidíme sa často, ale o to sme si vzácnejší, o to sme radšej, keď sa znovu stretneme. Varené víno nepijem počas roka a nikdy ho nepijem sám. Ja osobne k tomu potrebujem tú správnu spoločnosť, ľudí, ktorých si vážim a ktorých mám rád. Verím, že tohoročné "Zuberecké" bude obzvlášť chutné. Ale pre istotu vezmem pár litrov aj zo svojho. Toho najobyčajnešieho, aké sa v mojej pivnici nachádza - ročného tokajského furmintu. Mám z neho už len jeden 150 litrový súdok, nuž ho načnem. A pozor, keď budete variť víno doma. Nikdy ho doslova nevarte! Len ho zohrejte tak, aby bolo horúce, ale nesmie zovrieť. Potom už nie je až také dobré. Prajem príjemné sviatky! Nazdravie!